Voller Energie in den Herbst

Heute bekommt ihr einen Vitamin-Boost von uns. Wir haben versucht, einen Ingwer Shot selber herzustellen. Ihr braucht nur vier verschiedene Zutaten für unser Rezept – Ingwer, Orange, Zitrone und Apfel. Eine reine Vitamin-Bombe! Ingwer ist etwas scharf im Geschmack, deshalb gibt es als Süße die Orange. Zitrone gibt des Extra-Kick an Vitamin C und der Apfel gleicht die Schärfe zusätzlich noch etwas aus. Wem es dennoch ein wenig zu sauer ist, der kann Honig oder Ahornsirup zum Süßen nehmen. Kurkuma kann je nach Geschmack auch hinzugefügt werden.

Warum selber machen, wenn man ihn kaufen kann? Erstens ist der Shot ziemlich teuer. Zweitens weiß man so was drinnen ist und drittens schmeckt es selber gemacht doch eh viel besser…

Dieser Shot ist deshalb so gesund, weil viel Kalium, Phosphor und Vitamin C enthalten ist. Außerdem wirkt der scharfe Stoff Gingerol aus dem Ingwer schmerzlindernd. Am Morgen hat der Shot eine besonders starke Wirkung auf den Stoffwechsel und gibt euch ausreichend Power für den Tag.

Haltbar ist das Getränk ca. eine Woche im Kühlschrank. Aber nur, wenn ihr die entsprechende Menge in einer sterilen Flasche lagert.

Zuerst zerkleinert ihr den Apfel (ohne Gehäuse) und den Ingwer. Zitrone und Orange werden ausgepresst. Alles zusammen kommt in den Mixer. Den Saft könnt ihr durchsieben, wer kein Fruchtfleisch mag. Müsst ihr aber nicht. Je nach Geschmack gebt ihr Kurkuma oder Honig dazu. Wir finden es sehr lecker und gehen voller Energie in den Herbst.