Vielseitiges Wintergewächs

Im Winter hat man ja oft das Bedürfnis, etwas Gesundes und Frisches zu essen. Es gibt verschiedenes Obst und Gemüse, was teilweise in Deutschland angebaut wird und auch teilweise importiert wird. Wir wollen ja versuchen regionaler einzukaufen und hatten vor kurzem den Grünkohl als regionales Wintergemüse vorgestellt – heute ein weiterer Tipp für ein Gewächs, was derzeit auch bei uns zu finden ist: Feldsalat.