Leckeres mit Bärlauch
Heute haben wir ein tolles Familienrezept für die Bärlauch-Liebhaber unter euch! Denn es ist wieder soweit und man kann ihn ernten.
Bärlauch ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Gegessen werden vorwiegend die Blätter. Man kann daraus Pesto, Butter, Suppen, Soßen und vieles mehr herstellen. Geerntet wird der Bärlauch in der Regel in den Monaten März und April.
