Gäste in der Backstube…
…waren wir am 12.10.17 bei der Ferienfreizeit „Kleinere Brötchen backen…“. Die Mädchen und Jungen wurden in der Backstube der Bäckerei Kaiser in Heldburg von Bäckermeister Oliver Kaiser begrüßt. Dann ging es auch gleich schon los, die schwere Entscheidung „Pizza und Brezeln“ oder „Kekse“ galt es zu treffen. Die Kinder einigten sich schnell auf ersteres und durften gleich loslegen. Der Teig für die Brezeln musste gerollt, der für die Pizzen ausgerollt und mit leckeren Zutaten belegt werden. Nebenbei erläuterte Herr Kaiser schon vieles über das Bäckerhandwerk und die Herstellung von Brot, Brötchen und Gebäck.
